Tag: cookery

‘सूपशास्त्रा’ची पुनरुज्जीवित आवृत्ती
संस्कृती

‘सूपशास्त्रा’ची पुनरुज्जीवित आवृत्ती

डॉ. चिन्मय दामले November 2, 2020
सूपशास्त्र म्हणजे स्वयंपाकाचं शास्त्र. मराठी भाषेतल्या पाककृतींच्या पहिल्या छापील पुस्तकाचं नावही ’सूपशास्त्र’ आहे. १८७५ साली प्रकाशित झालेलं पुस्तक आ [...]
Read More
1 / 1 POSTS