Author: डॉ. चिन्मय दामले

‘सूपशास्त्रा’ची पुनरुज्जीवित आवृत्ती

‘सूपशास्त्रा’ची पुनरुज्जीवित आवृत्ती

सूपशास्त्र म्हणजे स्वयंपाकाचं शास्त्र. मराठी भाषेतल्या पाककृतींच्या पहिल्या छापील पुस्तकाचं नावही ’सूपशास्त्र’ आहे. १८७५ साली प्रकाशित झालेलं पुस्तक आ ...